Mattompang Pute

Cara mattompang ada berbagai macam, tapi disini saya akan memaparkan bagaimana cara mattompang pute.
mattompang agar bilah keliatan putih bersih,

1. siapkan alat-alat yang kita butuhkan,, jeruk nipis atau jika anda menemukan jeruk pattasi (sejenis jeruk yang kulitnya tebal) tp sekarang sangat jarang ditemui, kalau anda berada disekitar ajatappareng, mungkin masih ada di pasar rappang, anda masih bisa menemuinya disana,katoang, atau baskom ukurannya tergantung dengan bessi yang ingin dibersihkan,sikat gigi yang bulunya halus potas kue,, jelas banyak didapati dipasar tradisionalsabun cuci, saya menyarankan memakai sabun B29 atau rinso,,tissu (kalau bisa tissu toilet)
2.  pertama-tama iris jeruk lalu teteskan diatas bilah, ratakan dengan sikat gigi yang berbulu halus dikedua sisi bilahnya
3. taburkan bubuk potas diatasnya, lalu ratakan kembali dengan sikat gigi, jangan kaget jika terjadi reaksi apabila potas bersentuhan dengan jeruk nipis,, biarkan hingga kering hingga berwarna kecoklatan, ulangi beberapa kali proses ini,
4. lalu bersihkan dengan sabun atau detergen lalu bilas dengan air
5. terakhir, keringkan dengan tissu, caranya lilitkan tissu dibilah, lalu tekan-tekan, keringkan dibawah sinar matahari. 

nb: pastikan bilah kering sebelum dimasukkan kembali ke wanuanya,, ini tidak berlaku bagi polobessi yang karatnya sudah parah,,